Nuestras experimentaciones también se enfocan en la creación de distintas bebidas, como fermentos, infusiones y destilados, que se vuelven parte de nuestras propuestas en líquidos.
Estas bebidas se inspiran en los diferentes espacios naturales de Perú y algunos recogen tradiciones que nos interesa hacer visibles. Gracias a alianzas con una diversidad de productores hemos logrado acceder a una serie de insumos.
