Nuestras experimentaciones también se enfocan en la creación de productos comestibles, como Sales, Chocolates, Café y Mieles, que se vuelven parte de nuestras propuestas en los conceptos gastronómicos.
Estos productos se inspiran en los diferentes espacios naturales de Perú y algunos recogen tradiciones que nos interesa hacer visibles. Gracias a alianzas con una diversidad de productores hemos logrado acceder a una serie de insumos.
