Barra de Chocolate al 77%

Trabajamos con Cacao de origen Cusco de la variedad nativa denominada Chuncho, recolectado y fermentado en Quillabamba (Selva Alta de esa zona), en bosques de altura- a más de 1000msnm-. Las siguientes parte del meticuloso proceso de producción se trabajan en nuestro Taller de Chocolate en Mil centro.

Estas barras son de 77% de cacao origen Quillabamba, Cusco, y 23% azúcar.