Cacao Infusión

Cáscaras de semillas de Cacao nativo de Cusco, de la variedad Chuncho que crece en la zona de selva alta, acompañado de otros árboles frutales, como café, limón rugoso, mango, guanábana, entre otros. Es un producto de alta calidad que suele quedar únicamente para consumo de productores pues se conoce poco acerca de su potencial como bebida infusionada, fría o caliente, delicada y aromática.

Se recomienda, dejar reposar las cáscaras en agua caliente (80° Celsius) por 3 minutos para obtener una bebida de suave sabor a chocolate.