Sal de Maras

Esta sal proviene de las espectaculares Salineras de Maras, ubicada en el Valle Sagrado, a 10km del restaurante MiL. Tiene origen en un canal mineral de agua salada que, a través de la evaporación natural a más de 3000 msnm, aflora y se convierte en este insumo vital de la región. La sal viene tratada y seleccionada.

Trabajamos con la familia Ferro, una de las familias de recolectores de Maras.