El proceso de creación de vajilla está pensado para contener las creaciones de Virgilio y Pía pero además para permanecer en línea con la narrativa de los proyectos gastronómicos. Una extensión de lo que se sirve, un componente del todo. El color, la textura, la forma, todo se ha pensado especialmente; es un trabajo colaborativo con artistas locales que después de experimentaciones consiguen el resultado esperado. Cada artista le aporta a cada pieza su esencia, convirtiéndose cada una en una obra de arte.