Verde Lima

Este proyecto busca mapear con claridad dónde se localizan algunas chacras orgánicas y ecológicas en la Región Lima. Registramos las historias de los productores, sus mejores productos, o los que más les enorgullecen, y el entorno en el que se desarrollan para hacer visible el trabajo cotidiano duro y el esfuerzo que hacen que los insumos tengan un valor grande. Vemos de cerca las ventajas, retos y problemáticas particulares; en pos de lograr un mejoramiento de la calidad de los productos y en consecuencia una sólida estrategia comercial enfocada en productor y comunidad como los principales beneficiarios. Queremos establecer contactos para una red inmensa de público interesado y hemos empezado con esta selección Mater que ha incluído a los primeros productores que nos abrieron sus puertas. Si quieres conocer más sobre este proyecto visita www.verdelimamater.com.

Veronica Tabja

Nutricionista

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